
减盐是近年来的健康生活新风尚。市场上很多诸如减盐酱油、减盐榨菜、减盐蚝油等打上“减盐”或“低盐”标签的食品都颇受消费者欢迎。不少人认为减盐食品就是低钠食品,含盐量少,完全可以敞开吃。那么大同塑料管材生产线厂家 ,这种认识科学吗?
据悉,重庆市沙坪坝区军休康养中心是贯彻落实退役军人事务部等六部门《关于进一步提升移交政府安置的军队离休退休干部服务管理水平的通知》要求,按照“构建康养体系、盘活既有资源、用好社会力量,全面发动参与”的思路,针对失能半失能军休干部养老社会化服务需求,由沙坪坝区军休中心积极向退役军人事务部争取的全国性试点工作项目。
中共重庆市委五届十一次全会上提到,大力发展社会事业大同塑料管材生产线厂家 ,坚持尽力而为、量力而行,扎实办好民生实事大同塑料管材生产线厂家 ,着力解决好群众急难愁盼问题,切实把人民至上理念落实到千家万户。
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依山傍水、江峡相拥的重庆,是山城也是江城。
“重庆有很多大型立交桥、高楼,也有小巷子,就像个迷宫,把人物放在这里,就有一种逃不出这个地方的感觉。”正因如此,导演曾国祥将《少年的你》拍摄地放在重庆。
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科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,普通食盐的主要成分是氯化钠,减盐食品的钠含量不一定低,恰恰相反,很多减盐食品其实属于高钠食品。
阮光锋分析说,目前我国对减盐食品的含钠量还没有统一标准,而根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定,宣称钠(盐)含量减少的食品与参考食品相比,前者钠含量必须减少25%以上。也就是说,塑料挤出机减盐减的是相对的百分比,而非减到某个绝对值。如果对标食品含钠量过高,即使减少25%以上的钠含量,减盐食品的钠含量依然可能偏高。比如减盐酱油,虽然比市场上卖的普通酱油盐含量降低25%,但酱油本身就是一种含钠量相对较高的调料。同时,根据《预包装食品营养标签通则》要求,每100克食品中钠含量小于等于120毫克方可被称为低钠食品。因此,减盐食品也不一定是低钠食品。
从实际消费情况来看,市面上有些减盐食品外包装的营养标签上,每百克食品含钠量甚至超过2000毫克大同塑料管材生产线厂家 ,这个量已经和人体每日所需的钠含量(2000~2500毫克)十分接近。
塑料管材生产线厂家另外,很多消费者注重口感,一些减盐调味品的减盐量一般,但口感却可能相对清淡,这就可能导致人们做饭时放更多的减盐调味品,从而让消费者在不经意间摄入更多的盐。
阮光锋认为,减盐不仅要控制食盐、鸡精、味精、酱油等“看得见的盐”的摄入量,还要注意减少“隐形盐”,如酱油、酱类、咸菜等高盐食品中看不见的盐,此外,有些食品由于制作工艺的限制,含钠量往往较高,即使吃起来不咸,也不宜多吃,比如饼干、薯片等的钠含量,有些能占到成年人全天钠摄入量的1/3。
所以,科学减盐需要从源头做起,尽量购买低钠食品。消费者应重点关注食品外包装上营养成分表中钠的含量,看清其单位是“每100克”还是“每份”;若单位是“每份”,则还要看清每份是多少克,以此来计算食品中的钠含量。
从另一个角度来说,盐中的钠是调节人体生理机能不可或缺的元素,对维持身体正常的生理活动和功能起着重要的作用,摄取太少或缺乏会出现疲劳、虚弱、倦怠等现象,所以,减盐应适度,不可矫枉过正。
原标题:答疑解惑 | 减盐食品能敞开吃吗?
编辑:李宏伟
责编:周静蓝
审核:罗军
